Le Banana Split du restaurant La Rose des Sables est un délice tropical. Il se compose de bananes mûres coupées en deux, accompagnées de trois boules de glace vanille, chocolat et fraise. La présentation est rehaussée par une généreuse portion de chantilly, une pluie de noix de pécan caramélisées et un filet de chocolat fondant. Pour une touche finale, des fruits rouges frais et une cerise confite viennent parfaire ce dessert gourmand.
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